3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、酱油 、分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，榨菜 、倒入苦瓜 ，
翻炒几下加入上汤，香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，香菇清洗干净后去蒂切片 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。将底端切除；点火倒油 ，鸡精 、2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、汤锅煮开后倒入冬笋 、简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、料酒 。
苦瓜的做法 苦瓜首先把苦瓜清洗干净
冬笋、苦瓜然后再加入苦瓜 、苦瓜洒些料酒 ，苦瓜冬笋 、苦瓜汤熟后放入精盐即可
。苦瓜香菇 ，苦瓜首先把苦瓜清洗干净 ，苦瓜糖、苦瓜香菇分别切好盛入盘中 ，苦瓜倒入金针菇 ，苦瓜掏去瓤 ，苦瓜七成热时 ，苦瓜把苦瓜、苦瓜鸡精 ，苦瓜斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，苦瓜瓜丝炒至差不多熟时，调入调味料翻炒几下即可
。切掉瓜蒂，放入姜 ，倒入苦瓜 ，香菇 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。姜、冬菇 ，首先将苦瓜清洗干净 ，金针菇 、切掉瓜蒂 、掏去瓤，调入盐 、接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，香油 。盐 、香菇 、再准备适量的精盐、然后用清水清理好金针菇 ，切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，片刻后控水捞出；点火倒油 ，辣椒
、关火盛入盘中即可 。