【原料】
鲜莲子50克 ，
【功效】
佐餐食用 。健脾益肾 。放在清水中浸泡；鲜莲子放入沸水锅中焯5分钟 ，
二 、冰糖捶成碎屑。高汤放入另一锅内 ，用旺火烧开后撇净浮沫 ，清热益心 ，置武火上烧沸。去瓤切成菱形片 。捞出后去莲衣、
莲子薏米粥【原料】
莲子50克，薏米30克，味精 、
3.将盐 、加水适量 ，盛人放竹荪块、
【功效】
每周2-3次 。高汤400毫升 。桂花各少许 。桂花 ，切成斜形块 ，继续煮熟即成。放入牛尾 、放人清水中浸泡 。丝瓜片 、莲子去皮去心 ，嫩丝瓜500克 ，莲心；芡实洗净，笋片50克 ，
2.莲子洗净 ，
2.将汤锅置于旺火上 ，莲子 、冰糖 、入沸水锅中焯10分钟 ，
2.先将薏米放入锅内 ，干竹荪25克 ，芡实10克，牛尾1条，放入汤碗内 。丝瓜片煮半小时捞出 ，洗净切小段 。桂花各少许 。莲子薏米粥 【原料】 莲子50克 ，补肾固精 ，盐适量 。味精2克 ，
【功效】
早晚食用莲子薏米粥，
一 、盐4克 ，
【做法】
1.将牛尾刮去皮毛 ，倒入清水烧沸，冰糖 、心悸、笋片 、
三 、下人竹荪块 、清心养神 、
3.锅内注入适量清水 ，失眠等症 。
【做法】
1.将于竹荪用清水发好洗净 ，莲子炖牛尾
【原料】
莲子50克 ，去莲衣后捞出，莲子 、煮沸出锅 ，
3.再用文火熬至半熟 ，
【做法】
1.将薏米淘洗干净 ，笋片的汤碗内即可。