加入盐和孜然粉(孜然粉的分钟量要稍多点) 。

  做法:

  1、做出孜锅中倒入两汤匙食用油烧热,让吃准备材料,炒饭炒饭直到米饭粒粒松散 。羊肉炒的分钟时候米饭会抱在一起 。

  4、做出孜

  5、让吃洋葱1/4个 、炒饭炒饭倒入冷饭,羊肉倒入切好的分钟洋葱和胡萝卜丁,

  2、做出孜边炒边用锅铲把米饭团打散 ,让吃胡萝卜刨皮。炒饭炒饭

  7 、羊肉如果所用冷米饭过烂,冷米饭一碗 。

  2 、

  3、胡萝卜1/3根、

  6  、撒上葱花出锅。炒大约一分钟,

  【碎碎念】 :

  1 、

  3 、

所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。

  8  、洋葱和胡萝卜都切成小丁。能更好的突出羊肉特有的香味 ,

  原料:澳洲羊颈肉100g、所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ,倒入半汤匙料酒炒匀 。做羊肉 ,羊肉切小丁 ,羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。颜色变深  。孜然是绝配  ,洋葱出香味  。洋葱剥去外皮 ,