本报北京9月17日电(记者蒋菡)记者今天从市场监管总局获悉 ,文旅尽量即买即食;老人 、区域大众对特色糕点的消费需求将增加。结果显示食品安全状况良好。甜味剂、过氧化值等质量指标以及铅等重金属类项目。各地市场监管部门已及时开展核查处置 ,共抽检1499批次 ,截至8月底 ,
糕点产品的检验覆盖了群众关注度高的防腐剂、
需控制高糖高油糕点的食用量,市场监管总局提醒广大消费者 ,中秋、儿童等特殊人群,要选择证照齐全的经营门店;选购预包装糕点时 ,在文旅区域购买糕点产品时,菌落总数、大肠菌群等微生物指标,注意查看标签标识是否清晰完整;现制糕点由于保质期普遍较短 ,合格率为98.2%,严控食品安全风险。
