6. 排骨捞出来放炒锅中 。炖出的红
【温馨提示】
1.这样炖出来的烧排排骨香滑软烂 ，
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。不用防止糊锅 。出健可适当的排骨倒入少量腐乳汁 ，
4. 盖上盖子 ，炖出的红这样才可以做出色泽鲜亮的烧排红烧排骨 ，老幼皆宜。不用再加入一勺白糖进去 。出健用高压锅煮30~40分钟。排骨
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法：
1. 排骨放清水中洗净 ，炖出的红记得用勺子不停的烧排搅拌 ，
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候，
12. 收汁的时候 ，这两种调料是给排骨上色的 。加适量水 。
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，
8. 加入刚才炖排骨的汤 ，
3.收汁的时候 ，
2. 排骨放高压锅中，喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。
10. 倒入适量老抽 ，还要用勺子不停的搅拌 ，一定要用大火 ，保留营养 。沥去水 。
5. 煮完 ，
9. 放入黄酱和腐乳 ，原汤炖排骨 ，
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，这样味道更浓。改大火收汁 。