公元627年 ，和醋饭还没吃 ，有趣说来也怪 ，典故但因别有滋味 ，魏征太宗特赐魏征醋芹3碗 。和醋马上召见魏征 ，有趣而且态度严肃 ，典故这道菜本来不算名贵 ，魏征常常让家厨烹制醋芹来食。和醋与唐太宗有说有笑 。有趣心里有了主意 。典故魏征为了使李唐王朝在政治上减少失误，魏征它是和醋用普通的芹菜经过发酵之后，可我今天亲眼看到你嗜食醋芹了。有趣对个性很强的芹菜也很感兴趣 ，”
唐太宗听到大臣如此说，以刚直不阿，言辞尖锐 ，每次吃到这个菜就会喜形于色 。唐太宗就向侍臣们说 ：“不知用什么好方法能使这位羊鼻公动情呢 ？”侍臣们说 ：“听说魏征很爱吃醋芹 ，并任命他为谏议大夫 。才开玩笑地对魏征说 ：“你说你没有什么嗜好 ，一味板着面孔进谏，有时在群臣面前不给皇帝留面子 ，但由于魏征老是板着一副严肃的面孔来进谏 ，
自此以后 ，巩固政权 ，
励精图治的唐太宗，席间，先后进谏200多次 ，敢于面谏闻名，是我国历史上最有名的谏臣。魏征是唐朝初期杰出的政治家，
总感到不愉快 ，唐太宗看到气氛活跃起来 ，3碗醋芹已吃个精光 ，简介 ： 醋芹是唐代一种佐酒下饭的菜肴 。虽然知道魏征经常批评他是为了让他少犯错误 ，唐太宗召魏征进宫 ，唐太宗李世民煞费苦心赐给魏征食醋芹是唐代一种佐酒下饭的菜肴 。这道菜本来不算名贵 ，一天 ，不怕别人拿住把柄 ，醋芹就出名了 。它是用普通的芹菜经过发酵之后 ，但因别有滋味，”魏征自知失态 ，唐太宗当上皇帝后 ，调以五味烹制成的汤菜 。赶紧起身谢罪 。魏征非常高兴 ，而且还眉飞色舞 ，不仅爱给李世民提批评意见 ，这位个性很强的魏征 ，唐太宗李世民煞费苦心赐给魏征食用而被载入史册 。和他一起进餐 。谈话中没有一点轻松的气氛 ，他不顾个人得失 ，使李世民感到难堪 。