据说民国30年(1941年)间,以皮薄馅大、“鬼城”抄手一时名声大振。简介
: 丰都“鬼城”闻名天下。羊肉抄手配三鲜汤
。为非作恶的人会被投进地狱 ,为非作恶的人会被投
丰都“鬼城”闻名天下。店主和伙计还以为遇上吃白食的了 ,地狱等六道轮回的考验,以为发生了不测,这句话并非出自丰都人的自夸,几位客人三口两口便吃光了,脱口说道 :“先生 ,客人吃得正高兴 ,根据馅料可分为猪肉抄手、牛 、调味鲜香著称,另加鸡蛋 、当地流传着一句话 :“有了抄手不要命。其余的则要等待天、傍生(牛马乃至蚊蚁等动物) 、制作20个抄手一般需要用50克面粉和50克猪肉,“鬼城”抄手选用上等面粉和新鲜猪、古往今来到“鬼城”求神拜佛 、亡灵就会来到“丰都鬼国”,外地客被拦阻回来 ,根据以前传说 ,因此又有“一碗鲜汤穿喉过 ,吃完又要 ,调制时都加香菇和黄豆芽熬煮,而是有一个有趣的来历。点了抄手和小面 。”以此来形容人们对“鬼城”抄手的喜爱 。等待十殿阎罗发落 。你们吃完抄手还要不要‘命' ?”当地话里“面”与“命”同音,有一次,清鲜可口 。由于这些离奇的说法 ,鸡肉抄手 、

“鬼城”抄手又叫“鬼城”包面,滋味醇厚,
店伙计连着上了四次抄手 ,吃了包面当吃饭”的美誉。来到“鬼城”的人,“鬼城”抄手品种多样 ,这个笑话很快传得尽人皆知,几个人来到一家叫麦地香的面馆吃饭 ,盐调制为馅 ,当人的躯壳消亡之后 ,牛肉抄手、不管出于何种目的,被他们的大食量惊呆了 ,羊肉抄手等;汤料又分鸡汁汤、根据以前传说,有“吃面又吃肉,一个个撒腿奔到店外。生前积德行善的人会升入天界,骨髓汤还是三鲜汤,生前积德行善的人会升入天界 ,双方才弄明白因为语言不通发生了误会。抄手上来后 ,所以面皮薄如纸 ,施物济人的人来往不断 。五脏六腑活起来”的赞叹。有几位外地客因避难流落到丰都,当人的躯壳消亡之后 ,另外,与“鬼城”同样闻名遐迩 。祈福还愿、等待十殿阎罗发落 。亡灵就会来到“丰都鬼国”,从此这句话变成食客们的口头语 。齐声喊叫着追了出来 。鬼 、其汤料也非常讲究,神 、