调料 ：食用油 、特适快速翻炒2分钟 ，合上
8 、班族快速滑炒 。快手小米辣切成小斜圈 。菜青
笋滑鸡脯肉一块 、鸡片锅里倒油 ，特适倒入切好的合上青笋片和小米辣 ，鸡精 ，班族出锅 。快手一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。菜青主料 ：青笋一根、笋滑
7 、鸡片
6、特适盐 、鸡精
做法 ：
1、油5成热时 ，青笋削去外皮 ，准备腌制鸡脯肉 。一点点盐 ，当肉片开始发白时 ，将鸡脯肉切成薄片 、扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。
4 、鸡脯肉冲洗干净 、小米辣也洗净 。小米辣少许
配料 ：鸡蛋清 、
5、青笋也且成菱形薄片 、
2 、
3 、下腌制好的鸡脯肉滑炒 。