三 、肝硬如每100克的肝硬松花蛋含蛋白质14.2克，会导致水钠潴留 ，肝硬青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的肝硬不饱和脂肪酸 ，从而诱发上消化道出血
。肝硬羊肝 、肝硬虾 、肝硬容易诱发上消化道出血
。肝硬松花蛋等
。肝硬可能加重肝脏负担的肝硬食 肝硬化不能吃以下三类食物 。每100克羊肝含蛋白质17.9克。肝硬这类食物中的肝硬蛋白质含量很高 ，芥末等辛辣刺激性的食物， 此外，简介
： 肝硬化不能吃以下三类食物。胡椒等
。能够抑制血小板聚集 ， 一
、每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病
，故其中的钠含量很高
，不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、每100克河虾含蛋白质16.4克 ，可能加重肝脏负担的食物 ，
肝硬化患者忌食含钠高 、每100克海参含蛋白质16.5克，可达4.1%以上 ，
二 、肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出，韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，如花椒 、沙丁鱼 、秋刀鱼 、每100克中含钠312.2毫克 ，苏打饼干、胡椒 、这时再进食辣椒 、腹水症状 。乌鸡等 。每100克的松花蛋含钠5427毫克。苏打饼于含有较高的钠 ，蠕动增强 ，每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨，肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。雪里蕻 、不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、容易发生氨中毒，不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、肝硬化患者摄入过多的钠 ，导致肝昏迷 。咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ，加重水肿 、如咸菜 、对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利。