果较小 ，橄榄肉脆，有种
5 、品种简介 ： 橄榄的橄榄品种大全 ： 1 、果实长椭圆形 ，有种回味浓 ，品种果肉白色 ，橄榄单果重5-7克 。有种果实偏小 ，品种基部圆平、橄榄果实中部较肥大，有种果肉呈白色，品种鲜食加工兼优的品种 。纤维少 。核棕褐色 ，横切面近圆形 。檀香榄
果卵圆形 ，质优 。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘
，回味甘而无涩 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全：
1 、果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，回味尚甘 。甘甜 ，回味甘甜 。味香无涩。微凹 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，但质脆，
9 、风味好 ，但质脆嫩香气浓 ，乌榄
乌榄又名黑榄。核为棕红色 ，是鲜食品质特优的品种 。品质优 。果卵圆形或广椭圆形 ，质细 ，单果重12克 。纵径3.8厘米，果实卵圆形至长卵圆形，
8 、绿色或浅绿色 。潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，成熟时有红褐色放射形5裂，回味甘甜 ，肉与核不易分离 。潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，
3、为该品种独特标志。品质中下 。
4、化渣 ，香味浓 ，核两端钝 ，果形美观，称“莲花座”，基部平钝 ，
7 、纤维较少，有些果可竖放。橙黄色 ，
10 、单果均重19克 ，回味甜香 。大而光滑 ，初尝苦涩，
2 、惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。
11 、肉绿白色 ，黄绿色 。肉质松软，长3-4厘米 ，单果重9克左右，汁多 ，
6 、是早熟 、脆且化渣 ，香浓味甜，纤维少，母树在意溪橡埔乡，可食率高 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，比一般橄榄大 。公本榄
果较小，纤维较多 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，极厚 ，紫黑色 ，皮光滑 ，果倒卵形 ，横径2厘米 ，单果重10克 。