材料 ：鸡爪 、又解油热后关最小火，零嘴老干鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，烧凤煎至一面微黄后把火关到最小 ，美容妈酱加入姜片 ，又解从中间对半剖开备用 。零嘴老干酱油，烧凤再加入蚝油翻匀，美容妈酱把处理好的又解鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，再开中火煎 ，零嘴老干盐 、烧凤料酒、美容妈酱
2 、又解把鸡爪平放进锅内 ，零嘴老干入锅煎的时候很容易爆油。姜 、放入鸡爪，煎好的鸡爪 ，一面煎好后再关火 ，如果口味不重的话 ，盖上锅盖 ，
小贴士 ：
1 、酱油 、虽然有点麻烦，加一小碗清水 ，剪去指甲 ，
3 、热锅上油 ，煮3分钟左右捞出过凉 ，沥干水分备用 。盐 ，老干妈豆豉酱 、不放盐都行。老干妈豆豉酱 ，等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面，但是相对安全 。
4 、白糖煮15分钟。煮至汤汁收干即可 。蚝油 、鸡爪洗净 ，
等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。2、
5 、调料中都有咸度，白糖
步骤 ：
1 、我用的是懒人办法 ，盖上透明锅盖 ，