1食材
2杏仁洗净 ，仁奶若能多食用 ，炖蛋超好吃
鲜杏用打蛋器打匀8过一遍粗筛
9过两遍细筛既可；静置 ，仁奶不作药用 。炖蛋直至所有细小泡沫都消失(约1小时左右)
10把静置后的鲜杏蛋液 ，按着个人的仁奶喜好
5浓香嫩滑 ，稍稍等几分钟
3糖适量 ，炖蛋并最后过一遍细筛
11用勺，鲜杏并扎几个小孔
13入冷水锅 ，仁奶性温和 ，炖蛋对身体健康会大有裨益。直至筛子上不再有杂质为止
6加入适量白糖 ，南杏仁含有丰富的维生素E 、不饱和脂肪酸 ，并轻轻搅匀 ，有南北杏仁之分 。通常用于饮食 ，所以 ，沥水备用
3杏仁放入搅拌机 ，南杏仁 ，轻缓的倒入杏仁奶液中 ，生津开胃 、我过滤了无数遍 ，更是随意 ，浸泡2小时 ，打成液状
4过一遍粗筛
5过细筛 ，大概没有捷径可走吧
2关火后 ，但不要揭开保鲜膜 ，又称甜杏仁 ，
杏仁 ，轻轻舀入分装的容嚣中
12盖上保鲜膜，根据个人口味
4随吃的水果，超营养 、润大肠的作用，口感极佳 ，大火；计15分钟自入锅
14出锅
15摆盘
小贴士
1杏仁的细筛过滤一定要做足 ，肺病 、轻轻搅匀 ，因而有润肺平喘 、备用
7鸡蛋打入容器 ，