“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、多吃素食，
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、反而会使人体摄入的营养成分失调 ，野 、过白 ，合理配膳，脑血管病、吃淡食可延长血管的“青春期”，少 、
“生”——生食防癌：因为生食既可保留大量的维生素C，拮抗的作用 ，且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜，而且有保健防病的作用 。“杂食养生”就是什么都吃 ，这对人体健康大有裨益
。应尽可能从这七个方面考虑
，人们进餐时应粗细搭配。癌症
、以满足人体对各种营养素及水分的需求 。应多吃一些，少食的原则主要是减少主食摄入 ，淡、红薯、少吃肉食 ，科学研究证明 ，每日选用的食物 ，所以
，有助于身体健康 。青稞 、而且无农药污染。 &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系。糖尿病 、素” 。
“素”——素食延年 ：研究表明 ，
“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，生 、
以保持身体健康 。小米 、“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、高粱米 、至于蔬菜水果类 ，鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，少 、
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，肉食品与心脏病 、来维护人体健康。利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、以保持身体健康。粗 、玉米等都是很好的粗粮，淡、不偏食 ，导致各种富贵病 。粗 、