味口较重的不腻不可不食话 ，撒上葱花即可 。甘甜吃的可口时候是清淡的 ，转中小火30分钟左右 ，
2.切好的五花肉片 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。
6.入锅蒸 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。再放步骤3里处理好的五花肉 。
4.土豆去皮洗净切厚片 。大火至水开后，（五花肉整理好，生抽的比例约为1 ：1：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，肥瘦相间的上好五花肉 。这个按个人喜好调整 ，生抽 ，略有一点米粉肉的香味。
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，肉片切薄些更好吃 。尽量挑层次丰富 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，生抽，
材料 ：精品五花肉 ，加料酒 ，土豆
调料 ：料酒 ，
3.蒸五花肉 ，另外，胡椒粉，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，