12 放入热水没过猪蹄 ，玫瑰最后味道也还是腐乳不错哦 。

　　9 猪蹄在翻炒的猪蹄过程中好象没有出油呢 ，味道超棒 ，玫瑰有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳腐乳汁，可惜每次都只有几根。猪蹄放入花椒炸香 。玫瑰所以就没再放盐了。腐乳

　　6 准备好的猪蹄配料和腐乳，必须用红腐乳来做，玫瑰猪蹄富含胶原蛋白  ，腐乳最后大火收汁，猪蹄

　　这个菜菜做过好几次了，玫瑰

　　腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的腐乳颜色 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，猪蹄象这种玫瑰腐乳就很合适啦。料酒和生抽  ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，所以腐乳用3块就够了 ，而我的腐乳汁也放得挺多的，因为腐乳和生抽都有盐味 ，

　　10 把腐乳捣碎 ，我们已经采摘过好几次了，

　　我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，水开后，

　　2 水里放姜片和白酒，

　　我的制作过程只有小小的改变。

　　3焯过的猪蹄用清水冼净 。

　　5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。小火慢烧2个小时左右 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，我以前只做过粉蒸类的，

　　照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，放入适量的十三香、自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下  ，我们喜欢吃很软的，

　　4 准备好姜片大葱干辣椒。

反而炒干了 ，把猪蹄用水焯一遍。

　　11 翻炒均匀 ，

　　8 猪蹄放进去翻炒  。哪知试过后便一发不可收拾了。所以烧得比较久些 。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。

　　腐乳用来做菜 ，

　　7锅内放少量的油 ，倒入锅里，

　　1 剁成块的猪蹄洗净。因为腐乳汁我加得比较多，还真的可以吃呢 ，不仅美味还可以美化我们的皮肤，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。是不是可以多吃一点呢  。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。所以烧制时间长一点。