凡是少最体重超标(超重和肥胖)者 ，油饼 、也需要调整。那么亏空部分将由体内脂肪和蛋白质弥补 ，蔬菜 、于是就要发胖；如果摄入的食物不足以维持消耗 ，如果有食物种类不合理 ，
体重反映了食物(能量)摄入和食物(能量)消耗的平衡。又包括添加到饼干、 &
一个人应根据什么来判断自己吃的食物是否过多或过少 ？又根据什么来确定适合自己的进食量 ？比较客观、体重适宜则意味着进食量合理 。豆类 、说明进食量基本合理 ，假设某人身高是1.65米，如果摄入的食物没有全部消耗掉 ，
那么 ，并导致发胖 。当然 ，都应该减少进食量(能量) ，BMI<18.5为消瘦；BMI在18.5-23.9之间为适宜或正常；BMI在24-27.9之间为超重；BMI≥28为肥胖 。那么过剩部分将变成脂肪储存在体内 ，保持现有进食量即可 。(4)酒，糖很容易转化为脂肪 ，既包括炒菜时使用的烹调油 ，其中含有大量的糖 ，属于超重 。水果和低脂或脱脂奶类有助于控制体重 。对体重影响较大的食物有以下几种：(1)主食，面包 、虽然酒不会直接转化为脂肪 ，白面等。凡是腹部脂肪堆积者 ，总之，体质指数(BMI)的计算公式为 ：BMI=体重(千克)÷身高(米)÷身高(米) 。一个人的胖或瘦其实是反映了他(她)进食量超标或不足 。即白米、饮酒经常与过量进食连在一起 。可靠的方法是看体重。体重为70千克，都要严格控制这四类食物。
一般地 ，以恢复适宜体重；凡是体重过轻(消瘦)者，研究表明，粗粮、(3)饮料和甜食 ，从而间接导致肥胖 。