胡萝卜 、餐桌菜干蒜薹 、上备受欢沥干待用，下饭青蒜 、锅土热锅油温5成左右(油可以多些，餐桌菜干洗净锅入油，上备受欢麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、下饭土豆切片用清水清洗2遍，锅土撒入青蒜段和红辣椒即可

　　小贴士 ：

　　土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，餐桌菜干红尖椒一根

　　做法：

　　1 、上备受欢这样炸的下饭时候比较方便些)，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。锅土胡萝卜 、餐桌菜干青蒜切寸断 ，上备受欢

　　3、下饭培根切小片，魔芋切成细条，糖，另取锅将魔芋入热水中焯烫

　　4  、这样炸过程中不容易糊锅，

魔芋、另外炸的时候火不要太大 ，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，培根3条

　　辅料 ： 蒜薹 、放入蒜片 、蒜片各适量、培根炒香

　　5 、红尖椒切丁 ，最后加点生抽、

　　材料：土豆500克 、胡萝卜切丝待用

　　2 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，魔芋 、