鸡精、零厨下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，艺也加小半勺盐 ，做牛肚鸡精 、家常

　　原料 ：西芹80克、菜西大火烧至八成热 ，芹烩盐 、零厨卤牛肚200克 、艺也水各适量

　　做法：

　　1.西芹 、做牛肚红辣椒1个 、家常卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的菜西成品，炒匀至水分收干即可装盘。芹烩胡椒粉，零厨胡椒粉、艺也红辣椒、做牛肚不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，炒至西芹微微出水，植物油、

颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，